Чем баня отличается от сауны?

15.01.2014

Чем баня отличается от сауныОбычно понятия баня и сауна отождествляют. И лишь немногие знают, что на самом деле баня и сауна это не совсем одно и тоже. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающую информацию о том, чем отличаются баня от сауны.

Температура и влажность

Русская баня и финская отличаются между собой тем, что в русской влажный пар, а в финской — сухой. В сауне воздух нагревается до 90°C, а иногда и до 130°С, при относительной влажности не выше 15%. В парилке традиционной русской бани влажность достигает 70%. Благодаря высокой теплопроводности влажного воздуха, достаточно жары в 60-70°С, чтобы успешно попариться в русской бане.

Микроклимат                                                           Микроклимат  бани

Каждая парная несет миссию выведения шлаков из тела человека, через кожу. Для этой цели мы стараемся сильно размять и прогреть тело. Обе варианта, и сауна, и русская баня – это хорошее шоковое воздействие на тело. Поэтому считается, что желательнее прогреваться в условиях наиболее схожих с природными. Естественная влажность воздуха на улице составляет от 40%, в сухое время, и до 70%, во влажное, иногда больше, вплоть до 90%. Влажность воздуха в парной комнате сауны составляет 3-8%. В бане – около 60%, более схожа с естественной. Воздух прогревается в бане до 70 градусов, что почти вдвойне превышает температуру в сауне.

Влажный воздух имеет большую теплопроводность, чем сухой, что способствует более глубоко прогреться в русской бане, при менее агрессивных внешних условиях (во избежание экстремальной реакция организма — спазмов сосудов и учащения сердцебиения). Добавив к этому массажное воздействие натурального веника, достигается огромный оздоровительный эффект (сауна не позволит воспользоваться веником, он тут же высохнет и потеряет листву).

Пар

В банной парной парВ банной парной пар обладает большей легкостью. Для прибавления пара, необходимо быть истинным умельцем своего дела. Создавая пар, плещут воду на разогретые камни. Чем больше разогреты камни, тем мельче частички воды создаются, пар горячее и суше одновременно. Понятие «суше» здесь подразумевает не фактические показания гигрометра, но больше индивидуального ощущения тёплого, и в то же время не обжигающего воздуха при вдохе. Для сохранения максимального жара камней, при начальных условиях прохладной парной комнаты, камни нагреваются в печи (что является одним из главных отличающих качеств бани от сауны). Обязательно в печку присутствует дверца, которую открывают только для подливания воды.

Стенки должны давать минимальную теплоотдачу, в отличии от отопительных печей, где стараются сделать ее максимальной. Печь для бани нагревает только камни, которые нужны для создания пара. Эту задачу должен решить печнику или заранее конструктор печки. По общему правилу, топят печь из предбанника, что позволяет поместить ее, главным образом, в предбаннике, а не в помещении парной, выведя в последнюю только дверцу в стенке, для подливания воды.

Главные признаки качественной бани – это максимальная разница между температурой камней и воздуха в парной. Если баня прогревается более чем на 40 градусов, без литья воды на камни, то это не лучшая русская баня. После подачи пара в такой парной, веник быстро пересохнет. Есть несколько традиционных способов поддать хорошего пару. Иногда его запускают специальными опахалами сразу при поддаче, посредством веников, полотенец или простыней. Условно этот способ назван — «по-русски». Рукотворное опускание пара нравиться не всем. Существует еще способ «по-татарски», когда опускают пар самими парящиеся, маша вениками. Существует и комбинированный вариант, когда вначале принудительно опускают пар, а после этого создают запас пара под самым потолком. Для этой цели желательно создавать потолки повыше. В этом ещё один отличительный принцип создания хорошего пара, а также это существенное отличие сауны от бани.

Вентиляция

Не малая разница состоит в устройстве вентиляции. Для сауны оптимальны условия равенства давлений воздуха внутри и снаружи. И напротив, русская баня — это место избыточного давления. Те несколько превышенных миллиметров ртутного столба почти не заметны, но это основополагающий принцип, для получения сухого горячего пара в бане. Пар создается в замкнутом пространстве печи. Происходит процесс похожий на взрыв, вследствие чего пар, испытывая переизбыток давления, вырывается из печки в парилку, через узкий проем дверцы. Некоторая часть пара, отразившись от боков проёма, возвращается обратно, в печь, при этом увеличивая давление еще больше. После всего этого пар опускают. Пар, покинувший печку, самый горячий, и собирается под потолком. При этом, внизу остается по-прежнему холодно. Дальнейший исход зависит от индивидуальных особенностей парилки, и от кондиций пара.

Веник

Веник – первая и незаменимая вещь в русской бане. Это массаж и полезное лекарственное воздействие листьев одновременно. Новички должны знать, что главная задача использования веника совсем не в том, как бы посильнее ударить. Не стоит выбрасывать отработанные веники – кладите их под голову, когда паритесь на верхней полке, и вдыхайте аромат. Вяжут веники практически из веток любой породы деревьев, но наибольшую популярность имеют березовые и дубовые ветки, хотя есть и любители эвкалиптовых, можжевеловых, полынных и крапивных веников.

Видео: Отличие бани от сауны